Pan de campo, de Germán Torres. Recetas sencillas pero diferentes, repensadas, y sobre todo, interpretadas.
Bruschettas de pan de campo con pesto, jamón crudo, cherrys y queso por Germán Torres - Cocineros Argentinos
libro Pan De Campo por German Torres
Pastel de pollo y salsa blanca de Germán Torres - Sólo por Gusto
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Cuál engorda menos? la mejor manera de hacerlo y secretos de la masa madre - LA NACION
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Standard 69 - Atención amantes del pan y la masa madre!.
La nueva panadería que reversionó un clásico: tienen las medialunas más grandes de Buenos Aires y son imperdibles - El Cronista
Pan de campo: de la tierra a la mesa
Germán Torres, el panadero que muestra cómo se produce el pan e invita a probar algo distinto