El HI83749 es un medidor portátil de turbidez para el control de la estabilidad de las proteínas y de la bentonita en el vino. El medidor se suministra con el reactivo bentocheck y los estándares primarios de turbidez AMCO-AEPA-1. El reactivo bentocheck se utiliza para determinar la cantidad de bentonita requerida para aumentar la estabilidad de las proteínas y los estándares primarios de turbidez AMCO-AEPA-1 se usan para la calibración y la verificación del rendimiento del medidor.
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