La nueva huella de identidad del oro verde mexicano: ¿cuáles aceites de aguacate son 100% puros?

Un estudio científico del Tec de Monterrey investigó si los aceites de aguacate comerciales en México, cumplen o infringen con nuevas regulaciones internacionales y nacionales para esta grasa saludable.

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Aguacate: el oro verde mexicano, Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Gobierno

Cuáles son las propiedades del aguacate, el “oro verde” mexicano - Infobae

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