Harina Le 5 Stagioni, Ideal para Pizza NapoletanaPais de Origen: ItaliaMolino: Agugiaro & Figna Tipo de Harina: 00 Fuerza W300Proteina: 13 grPresentacion: 1 kgCon esta Harina Profesional podras elaborar Pizza Napoletana, Pan Artesanal, y distintos platillos mas, al ser una Harina de Alta Proteina, podras tener un mayor porcentaje de humedad y mayor tiempo de fermentacion.La Harina que Utlizan los Expertos y Maestros Pizzaiolos!Aprobada por la Associazione de la Vera Pizza Napoletana
Chef Demands es el vendedor e importador oficial de los productos Le 5 Stagioni en Desarrollado en colaboración con los maestros cocineros
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