La goma arábiga tiene diversos usos alimentarios como el de espesante. Es completamente soluble en agua. Con ella se pueden hacer las nubes (Mashmallows), gominolas, chicles Evita la cristalización del azúcar, fija los aromas, da elasticidad (a los mazapanes por ejemplo), da textura a bebidas Se usa como estabilizante en mousses y espumas, nata montada y en la elaboración de cerveza y vino, etc.
Icing sugar 900 kg - Dulcinenca
FunCakes Goma Arábiga 50g - Dulcinenca
Crema de tartaro (cream of tartar) - Dulcinenca
FUNCAKES PREPARADO DONUTS 500GR. - Dulcinenca
Royal Baking Powder,levadura en polvo, 100 gr - Dulcinenca
FunCakes Gum Arabic 50 g : : Grocery
FunCakes Goma Arábiga 50g - Dulcinenca
Fruit Chicle Coin Chocolate Bubble Gum - China Bubble Gum and Chocolate Coin
Goma Arábiga 50 gramos - Cool Parrots S.L.
La gomma arabica di FunCakes è un legante vegetale. Può essere utilizzato come stabilizzatore e legante. Il prodotto è in gomma naturale ed è privo di
Gomme arabique- Funcakes- 50g
PEGAMENTO COMESTIBLE-50 G - Dulcinenca