Cecina de León - Jamón Lovers

El clima de la provincia de León, seco, con inviernos muy fríos y abundantes heladas –a lo que hay que añadir la altitud del territorio- conforma el entorno ideal para elaborar un alimento muy peculiar: la cecina de León. Su elaboración, totalmente artesanal, se realiza mediante desecación seca y cura al viento. Pero… ¿qué es […]
Jamón, Jamón Serrano, Jamón Ibérico

Cecina de Leon: Mouthwatering Cured- Smoked Beef from Spain - Travel Guide to Portugal

Quiñones - Cecina de León - bull dry meat

Smoked Cecina from Leon (Sliced) - Palcarsa (100 g)

Cecina Extra de León Reserva

Corteconcepción pone en valor la calidad del jamón ibérico y de los productos serranos en sus XI Jornadas Gastronómicas

Gerry Dawes's Spain: An Insider's Guide to Spanish Food, Wine, Culture and Travel: 4/1/21 - 5/1/21

Beef Cecina de León (halal), Spain

Quiñones - Cecina de León - bull dry meat

Récord Guinness Corte de Cecina IGP León: Luis Miguel Rodríguez Blanco