Pan con triple fermentación, alta hidratación y elaborado con el proceso pan Gallés. La crujiente corteza y la alveolada miga de este pan toman la oscura tonalidad típica del centeno, que también le contiene un aroma y un sabor ligeramente ácidos y tostados.
Pan Centeno 18 horas 750 gr – La Despensa de Manuela
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Pre-cooked Bread
Mini Centeno 30% 3 Unidades
Pan de Centeno Rústico – La Mora
PAN TRIGO-CENTENO MOLDE CORT 770 GR RINCÓN SEGURA - Guadanatura
Barra de Centeno (51%) Distribución de Pan saludable Madrid
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Pan integral trigo - centeno - 900 gr
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